Malzemeler:
200 gr tuzsuz lor peyniri
1 bardak pudra şekeri
1 yumurta
125 gr tereyağı veya becel yağı
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Üzeri için :
yumurta sarısı ve toz şeker
Yapılışı
Lor peyniri biraz suyla iyice ezilir.Üzerine 1 yumurta ,yumuşamış tereyağı ya da becel yağı, pudra şekeri eklenip iyice yoğurulur. Ayrı bir tarafta yaklaşık 10 12 yemek kaşığı un kabartma tozu ve vanilya ile elenir ve karışıma ilave edilerek ele yapışmayacak kıvamda yoğrulur. Un az gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılıp elle yuvarlak şekil verip üzerine hafifçe bastırarak yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine önce yumurta sarısı üzerine de toz şeker serpip 180 C fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişirilir.
Afiyet olsun..
Sayın blog yöneticisi blogunuzdaki paylaşımlar herkes tarafından çok begeniliyor bizde Muayene bacasi olarak başarılarınızın devamını diler.
YanıtlaSililginize teşekkürler ..)
Sil