Domates Soslu Köfte Patates

• MALZEMELER
• Köftesi için:
• 500gr. kıyma
• 1 orta boy soğan
• 2-3 dilim bayat ekmek
• 1 adet yumurta
• arzuya göre bir tutam maydonoz
• tuz, karabiber

• Diğer Malzemeler
• 4 adet patates
• 3 adet domates
• 4 5 adet sivri biber
• 2 diş sarmısak
• kızartmak için yağ

Yapılışı:

Öncelikle köftemizi yoğurup yuvarlak şekil verelim. Bir tavada ayçiçek yağı kızdırıp , öncelikle dörde böldüğümüz patatesleri sonra köfteleri ve en son biberleri kızartalım. Diğer taraftan 

domatesleri incecik kıyıp az yağda kavuralım sarmısak ve tuzunu ekleyelim üzerine 1 bardak sıcak su ekleyelim kızaran malzemeleri bu sosun içine atıp bir taşım kaynatıp ,geniş bir borcamda 5 10 dakika fırınlayalım.

Afiyet olsun...