Kremalı Patates Çorbası

Malzemeler

 -        4 adet patates

 

·         1.5 su bardağı süt

 

·         1 çorba kaşığı tereyağı

 

·         2 çorba kaşığı un

 

·         1,5 tatlı kaşığı tuz

 

.      istenirse nane , pul biber

Kreması için: 

 

1 su bardağı süt

1.5 çorba kaşığı un

1 tutam tuz

mikserde iyice çırpalım sonra ocakta bir taşım kaynatalım

 

 Hazırlanışı

 

Tencerede 7 su bardağı kadar su ile patatesler haşlanır ve suyu ile beraber blendırdan geçirilir. 

 Ayrı bir yerde tereyağı eritilir, un eklenerek pembeleştirilir.     Süt, ve hazırlanmış patates püresi eklenir ve kaynatılır.     Krema ve tuz ilave edilir.  Üzerine istediğiniz baharat serpilerek servis yapılır. Afiyet olsun.

 

not::Ben evde yaptığım kremayı ekledim hazır kremada eklenebilir.