Malzemeler :
Yarım kg tel kadayıf
200 gr erimiş tereyağı
1 su bardağı iri kıyılmış ceviz
Şerbeti İçin
4 bardak su
3.5 bardak şeker
4 5 damla limon
Yapılışı :
* Öncelikle şerbetini hazırlayıp soğutalım
- Erimiş tereyağını kadayıfa yedirin.
- Derin olmayan küçük bir kaseye bir miktar kadayıf koyun.
- Ortasına iri dövülmüş ceviz koyun tekrar kadayıf ile kapatın.
- Bastırın ve yağlanmış tepsiye ters çevirin.
- 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.
- İlk sıcaklığı çıkması için 5 dakika dışarda bekletin
- Kadayıf sıcak şerbet soğuğa yakın olarak olarak üzerine dökün
- Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder