Çıtır poğaça

Malzemeler:

l bardak yoğurt
l bardak sıvı yağ
2 yumurta (sarısının birini üstüne ayırın)
l paket kabartma tozu
2 kesme şeker
 1 şişe soda 

1 tatlı kaşığı tuz üzeri için ,susam

aldığı kadar un(kulak memesinden biraz daha yumuşak)

içi için;

beyaz peynir maydanoz

Yapılışı:
Malzemelerin hepsini karıştırıp yoğurun 1 saat buzdolabında bekletin sonra poğaça şekli vermek için ceviz büyüklüğünde koparıp hamuru elinizle açın peynirli karışımı koyup kapatın yağlanmış tepsiye koyun üstüne y.sarısı sürüp susam ekin. 200 dereceli fırında pişirin .

Afiyet olsun:)