30 Ağustos 2012 Perşembe

Domates Çorbası


Malzemeler
  • 3 yemek kaşığı un
  •  
  • 1 yemek kaşığı irmik
  •  
  • 2 yemek kaşığı (mısır özü,tereyağ)
  •  
  • 1 yemek kasığı salça
  •  
  • 5 domates rendesi
  •  
  • 1 su bardağı süt
  •  
  • 4 su bardağı su(1 bardağı et veya tavuk suyu)
  •  
  • 100 gr rendelenmiş kaşar
  • tuz



Hazırlanışı
  • Tencereye yağı ve unu koyun ve biraz kavurun ardından, domates rendesi salçayı tuzunu ve irmiği ilave edin ,.
  • 5 dakika sonra sırasıyla sütü, suyu ekleyerek karıştırarak pişirin.
  •  
  • Servis ederken üstüne rendelenmiş kaşar serpin. Afiyet olsun...

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder