1 kg kırmızı biber
5 6 diş sarmısak
1 çay bardağı sirke
tuz
Kırmızı biberleri iyice yıkayalım. Ya tencerede haşlayalım ya da fırında közleyelim. İyie piştikten sonra kabuklarını soyalım.Hazırlamış olduğumuz sirke ezilmiş sarmısak tuz karışımına karıştıralım.Acı istenirse 4 5 adet sivri acı biberde haşlayarak ilave edebiliriz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder