Kıymalı Taze Fasulye

Malzemeler

• 1kg taze fasulye
• 250gr dana kıyma
• 1 veya 2 adet soğan
• 4 adet domates
• 1/2 çay bard mısırözü yağı
• tuz,karabiber,pul biber
• 1 bardak sıcak su
• 2 diş sarımsak

Hazırlanışı

• Fasulyelerin kılçıklarını ayırıp ortadan uzunlamasına ikiye doğrayın.Kıymayı yağda kavurun.Soğan rendesi   ve sarımsağı ilave edip kavurun.Rendelenmiş domates , tuz karabiber ve pul biberi ekleyin.Domatesler pişince fasulyeyi ilave edin.Kısık ateşte pişmeye bırakın.Ben her zaman sebzeleri az sıcak su ilavesi ile kısık ateşte kapağını açmadan pişiriyorum. Daha kezzetli oluyor bu şekilde..İsterseniz düdüklü tencerede de pişirebilirsiniz ..
• Afiyet olsun..