Malzemeler:
- 2 su bardağı İrmik
- 100gr Tereyağı
- 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
- 1.5 Su Bardağı Toz Şeker
- 2.5 Su Bardağı Süt
- 1 Paket çam fıstığı
Hazırlanışı
Bir tencereye yağları koyalım. Önce fıstıkları daha sonra irmiği koyalım. Kısık ateşte yaklaşık 40 dakika kavuralım. Rengi değişmeye başlayınca dikkat ederek önce toz şekeri sonra sütü(soğuk) katalım. İyice karıştıralım.Kısık ateşte 10 dakika daha tencerenin kapağını kapatarak pişirelim. Altını kapadıktan sonra 20 dakika daha demlendirelim.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder