Malzemeler:
2 tane büyük Ayva
1.5 Su Bardağı toz şeker
yarım limon suyu
karanfil
su
Yapılışı:
Ayvaları iyice yıkayalım, Çekirdeklerini çıkartarak kabukları ile rendeleyelim.(çekirdekleri pişiriken içerisine atarsak rengi daha pembemsi oluyor). Bir tencerede şeker ve üzerini geçecek ölçüde suyu kaynatalım. Kaynayınca rendelenmiş ayvaları ekleyip orta ateşte koyulaşıncaya kadar pişirelim.İndirmeye yakın limon suyu ve karanfil(5,6 adet)ilave edip bir taşım daha kaynatalım. ılınınca kavonaza dökelim.
Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder