3fincan un
3 fincan şeker
3 yumurta
1 fincan süt
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
Kreması için:
3 bardaksüt
3 kaşık un
2 çay bardağı şeker
1 paket vanilya
Islatmak için;
2 su bardağı süt
Üstü için :Çikolata sos
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.Sonra süt ilave edelim. En son kabartma tozu ile karıştırılmış unu ilave edelim. Dikdörtgen bir borcamı yağlayıp, 180C de üzeri kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkınca 2 bardak soğuk sütü dökelim.
Diğer tarafta kreması için;süt un ve şekeri karıştırarak pişirelim.Koyulaşmaya yakın vanilya ilave edip bir taşım kaynadıktan sonra kapatalım. Muhallebi ılınınca kekin üzerine dökelim.En üste de de hazır çikolata sosu dökelim. İsterseniz çikolata eritip de dökebilirsiniz.Arzuya göre hindistan cevizi,şamfıstık tozu vs ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder