Malzemeler
3 adet Kabak
3 adet Patates
2 yemek kaşığı Zeytinyağı
2 Su Bardağı Süzme Yoğurt
3 diş Sarımsak
pul biber nane tuz
yarım demet dereotu
Hazırlanışı
Patatesleri haşlayıp rendeleyelim . kabakların kabuk kısımlarını kazıyıp çiğden rendeleyelim.Bir tavaya yağı ekleyip , patates ve kabakları 2 3 dakika soteleyelim..Bir kaba alalım dereotunu incecik doğrayalım. nane , pul biber , tuz ekleyip karıştıralım. Diğer tarafta hazırlamış olduğumuz yoğurtlu karışımı ekleyip,bir servis tabağına alalım istenirse üzerine yağda pul biber kızdırıp dökülebilir.Afiyet olsun..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder