1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı tereyağı
1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
1 adet yumurta
2 su bardağı un
1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı
Öncelikle yağları ve pudra şekerini krema haline gelene kadar çırpalım. Daha sonra yumurtayı ekleyip tekrar çırpalım. En son elenmiş una vanilya ve kabartma tozunu karıştırıp ekleyelim bir spatula yardımı ile iyice çevire çevire karıştıralım. Unu azar azar ekleyelim ele yapışmayan kıvama gelinceye kadar.. Sonra damla çikolataları ekleyelim hafifçe yedirelim. Buzdolabında biraz sertleşmesi için 20 dakika bekletelim. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde parçalar yapıp yuvarlayarak dizelim.Yaklaşık 15 dakika 180C de önceden ısıttığımız fırında pişirelim. (üzeri hafifçe kızarıcak)
Afiyet olsun..,
Not: 1-Kurabiye yaparken malzemeleri önceden çıkaralım oda sıcaklığına gelsin.
2-Tepsiye dizerken aralıklarla dizelim yayıldığı için yapışma olmasın
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder