Limon Rendeli Sarı Kek

Bugün sizlere pastahane kıvamında hazırlaması çok kolay ve ağızda dağılan bir kek tarifi vereceğim.
Beğenerek yiyeceğinizi tahmin ediyorum :)

Malzemeler

1 Su Bardağı Şeker (su bardağı orta ölçekte) arzu edilirse 1.5 da olabilir
3 yumurta
1 Paket Vanilya
1 Paket Kabartma tozu
1 Su Bardağı Süt
Yarım Su Bardağı Su
Yarım Su Bardağı sıvı yağ (ben riviera kullandım)
2 Limon rendesi
1 Limon suyu
2,5 Su Bardağı Un

Hazırlanışı
Önce yumurta ve şeker iyice mikserle çırpılır. Beyazlaşınca önce su ve süt olmak üzere diğer malzemeler sırasıyla ilave edilip çırpılır. En son un ilave edilip karıştırılır. Yağlanmış unlanmış kek kalıbına dökülür. Yaklaşık 180C fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir. Oldukça kabaran bir kektir. Kürdanla içinin pişip pişmediğini kontrol ediniz eğer kürdan kuru çıkarsa pişmiş demektir.
Afiyet olsun..

Not:Kekin içerisine dövülmüş fındıkta katabilirsiniz.