Kolay Çiçek Kurabiye

Malzemeler
2 Su Bardağı un
1/2 Su Bardağı mısır nişastası
1 Su Bardağı'ndan 2 parmak eksik sıvı yağ
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 Su Bardağı pudra şekeri
3 yemek kaşığı kakao











Yapılışı
Kakao hariç tüm malzemeleri bir kabın içinde yoğurun ele yapışmayacak yumuşak bir hamur olacak.
Daha sonra hamurdan bir avuçtan biraz az kısmını  ayırıp kakao ile iyice yoğurun.İki hamurdandan da fındık büyüklüğünde toplar yapın ortasına kakolu olmak üzere 4 adet sade topları çiçek gibi dizip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Yaklaşık 180C fırında 15 dakika kadar pişirin.(üzeri hafifçe pembeleşince çıkarın)

Afiyet olsun...

Damla Çikolatalı Kurabiye

Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
 1 çay bardağı tereyağı
1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
 1 adet yumurta
 2 su bardağı un
1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu
 1 su bardağı damla çikolata









 Yapılışı
 Öncelikle yağları ve pudra şekerini krema haline gelene kadar çırpalım. Daha sonra yumurtayı ekleyip tekrar çırpalım. En son elenmiş una vanilya ve kabartma tozunu karıştırıp ekleyelim bir spatula yardımı ile iyice çevire çevire karıştıralım. Unu azar azar ekleyelim ele yapışmayan kıvama gelinceye kadar.. Sonra damla çikolataları ekleyelim hafifçe yedirelim. Buzdolabında biraz sertleşmesi için 20 dakika bekletelim. Daha sonra yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde parçalar yapıp yuvarlayarak dizelim.Yaklaşık 15 dakika 180C de önceden ısıttığımız fırında pişirelim. (üzeri hafifçe kızarıcak)

 Afiyet olsun..,
 Not: 1-Kurabiye yaparken malzemeleri önceden çıkaralım oda sıcaklığına gelsin.
        2-Tepsiye dizerken aralıklarla dizelim yayıldığı için yapışma olmasın