Nohutlu Salata
Malzemeler :
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet kapya biber
6 adeta kornişon turşu
6 dal taze soğan
yarım demet maydanoz
5 6 dal dereotu
1 çay bardağı mısır
Sosu
1 Yemek kaşığı tahin
2 adet sarımsak (ezilmiş)
Zeytinyağı,Nar ekşisi ,sumak,pul biber
Bir tutam tuz
Hazırlanışı :Taze soğan , maydanoz, dereotu incecik kıyılır...Kapya biberler jülyen veya iri olarak kesilir.Diğer malzemeler de ilave edilip iyice karıştırıldıktan sonra hazırlanan sos üzerine dökülerek servis edilir..Afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder