Kakaolu cupcake

Malzemeler:
1 yumurta. 
1 cay bardagi seker
.Yarim su bardagi sut. 
1 cay bardagi sivi yag. 
1 su bardagi un.
2 yemek kasigi kakao. 
1 paket kabartma tozu 
1paket vanilya









Yapılışı
Şeker ve yumurtayi iyice cirpiyoruz. sonra sırasıyla yag sut ekliyoruz. En son kakao vanilya kabartma tozu ve unu ekleyip karisimi cupcake kagitlarina dokuyoruz. 180C fırında pişiriyoruz

Üzerini kalp şeklinde kalıplarla şeker hamuru ile süsleyebilirsiniz.

Not:Bu tariften yaklaşık 10 adet çıkıyor.

Kolay Pastahane Açması

Malzemeler

4,5 Su Bardağı un
1 Su Bardağı ılık süt
1 Su Bardağı ılık su
3 tatlı kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
1 paket instant kuru pakmaya
1 Su Bardağından biraz eksik riviera yağı

Yapılışı:
Öncelikle geniş bir kaba ılık su ve ılık suyu  boşaltalım. İçerisine pakmayayı koyup iyice eritelim. Daha sonra sırasıyla toz şeker,tuz,yağ ilave edelim en son da unu ilave edip karıştıralım. iyice yoğuralım un yetmezse ilave edelim. Ele yapışmayacak çok yumuşak bir hamur olacak.(Burada ne kadar çok yoğurursak o kadar katmer katmer oluyor buna dikkat edelim) hamuru üzerine nemli bez kapatıp 40 dakika kadar bekletelim. İyice kabarınca yine yoğurup hamurun havasının indirelim.portakal büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde uzatıp büklüm şeklin getirip iki ucundan yapıştırarak  açma şeklini verelim. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklarla dizelim. 20 dakika bekletip, yumurta sarısı sürelim. Susam ve çörek otu dökerek 180 C fırında yaklaık 40 dakika üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.(yaklaşık 13 adet çıkıyor bu ölçülerde iki tepside pişirdim)
Afiyet olsun

Kolay Kilo verme (Karatay diyeti 1 haftalık örnek menü)

PAZARTESİ
Kahvaltı (08.00-09.00) İki adet yumurta (Suda haşlanarak rafadan ya da kayısı kıvamında hazırlanmış. Tereyağında peynirli omlet de yapılabilir.) 8-10 adet tuzu alınmış yeşil ya da siyah zeytin Bir avuç içi kadar beyaz peynir, 4-5 adet gün kurusu kayısı Şekersiz bitki çayı, su ya da meyve çayı Bir (ince belli) çay bardağı ceviz (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)
 Öğle yemeği
(13.00-14.00) Bir avuç içi kadar dana söğüş, bol salata ve zeytinyağlı fasulye Salata olarak dilimlenmiş ya da rendelenmiş turp ve havuç veya mevsim salatası, doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile hazırlanmalıdır. Bir su bardağı tuzsuz ayran Arzu edildiği kadar şekersiz bitki çayı ya da su
Ara öğün (şart değil)
(15.00) Yarım su bardağı kadar ceviz Şekersiz olarak sevdiğiniz herhangi bir çay ya da taze limonlu su
 Akşam yemeği
(18.00-19.00) Balık, yeşil soğan, roka ve turp (Salata bol miktarda hazırlanıp, içine, doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ile birlikte tane keten tohumu ilave edilerek hazırlanmalıdır.)
 SALI
 Kahvaltı (08.00-09.00) Kayısı kıvamında suda haşlanmış iki yumurta (Saf tereyağı ya da zeytinyağı ile omlet veya menemen de yapılabilir) 8-10 adet tuzsuz zeytin Bir avuç içi kadar beyaz peynir 2-3 adet çarliston yeşilbiber 5-6 adet minik domates Şekersiz çay ya da süt Bir (ince belli) çay bardağı fındık (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fındık mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)
 Ara öğün (şart değil)
 (10.00) Yarım su bardağı kadar ceviz Bol su ya da yeşil çay
 Öğle yemeği
 (13.00-14.00) Bir tabak zeytinyağlı barbunya ya da etli sebze yemeği Lahana ya da karnabahar salatası (Çiğ ya da buğulanmış olabilir) Bir su bardağı ayran ya da bir kase yoğurt
 Ara öğün (şart değil)
 (15.00) Bir orta boy elma ya da mevsim meyvesi Bir kase yoğurt (Mümkünse evde mayalanmış veya geleneksel usulle üretilmiş. Kesinlikle diyet olmayacak) Şekersiz çay ya da bir fincan Türk kahvesi Nescafe olarak bilinen granül kahveler işlenmiş gıda oldukları için yasak
 Akşam yemeği
 (18.00-19.00) Balık ızgara (Fırında veya buğulama usulü de pişirilebilir) Bir tabak pilaki Roka, yeşil soğan, maydanoz ve bir tatlı kaşığı keten tohumu (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir.) İki kibrit kutusu kadar tahin helvası

  ÇARŞAMBA
 Kahvaltı
 (08.00-09.00) Kayısı kıvamında suda haşlanmış iki yumurta (Saf tereyağı ya da zeytinyağı ile omlet veya menemen de yapılabilir) Bir avuç içi kadar beyaz peynir 2-3 adet tatlı kırmızıbiber Yeşil çay ya da sevilen bitki çayı Bir çay bardağı (ince belli) Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.) 
Ara öğün (şart değil)
 (10.00) Tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmamış ve mümkünse yeni kırılmış olmalı) Bol su ya da bitki çayı Öğle yemeği
 (13.00-14.00) Bir bardak zeytinyağlı taze yeşil fasulye 3-4 adet ızgara köfte 1 kase yoğurt Turp ve havuç rendelenerek hazırlanmış salata ve bir tatlı kaşığı keten tohumu (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir.) Bol su veya ayran
 Ara öğün (şart değil)
 (15.00) Bir elma ya da armut 1 kase yoğurt
 Akşam yemeği
(18.00-19.00) 3-4 kalem kuzu pirzola ya da avuç içiniz kadar bonfile ızgara Zeytinyağlı enginar ya da bir tabak taze bakla Mevsim salatası ve bir tatlı kaşığı keten tohumu
 PERŞEMBE
Kahvaltı
(08.00-09.00) İki yumurta ile hafif ateşte tereyağı ile pişirilmiş peynirli omlet 8-10 adet tuzsuz zeytin Bir avuç içi kadar beyaz peynir 1-2 adet çarliston yeşilbiber ya da 1-2 adet salatalık Taze maydanoz ve kırmızıbiber Yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı Bir (ince belli) çay bardağı ceviz içi (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)
 Ara öğün (şart değil)
 (10.00) Bir avuç içi kadar tuzsuz yerfıstığı ya da badem içi (Mümkünse yeni kırılmış olmalıdır) Taze limon eklenmiş bol su ya da bitki çayı
 Öğle yemeği
 (12.00- 13.00) Bir avuç kadar dana bonfile ya da 3-4 kalem kuzu pirzolası Bir tabak zeytinyağlı pırasa 5-6 adet minik domates Bir kase yoğurt ve bir tatlı kaşığı keten tohumu Bol su
 Ara öğün (şart değil)
(15.00) Bir ufak portakal veya mevsim meyvesi Bir avuç içi kadar tuzsuz yerfıstığı ya da badem içi (Mümkünse yeni kırılmış olmalıdır)
 Akşam yemeği (18.00-19.00) Balık ızgara, kırmızı kuru soğan, dilimlenmiş turp ve roka Buğulanmış Brüksel lahanası ve rendelenmiş havuç ya da lahana salatası Bir tabak piyaz ya da zeytinyağlı barbunya
 CUMA
Kahvaltı (08.00-09.00) İki yumurta ile hafif ateşte tereyağı ile pişirilmiş omlet 8-10 adet tuzsuz zeytin Bir avuç içi kadar peynir Taze maydanoz, tatlı kırmızıbiber ve 1-2 adet salatalık Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı Bir (ince belli) çay bardağı Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)
 Ara öğün (şart değil)
 (10.00) Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış) Bol taze limonlu su ya da bitki çayı Öğle yemeği
 (12.00- 13.00) Bir porsiyon şiş kebap (Yanında pide, pilav ve patates yenilmeyecek) Taze yeşilbiber, domates, turp, maydanoz, soğan ve sumak Bir kase yoğurt ve bir tatlı kaşığı keten tohumu Bol su ya da ayran
 Ara öğün (şart değil)
 (15.00) Bir elma ve avuç tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmamış ve mümkünse yeni kırılmış) Taze limon eklenmiş su ya da şekersiz çay
 Akşam yemeği
 (18.00-19.00) 3-4 kalem kuzu pirzolası Mevsim salatası (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir) Zeytinyağlı enginar ya da yoğurtlu semizotu salatası
 CUMARTESİ
 Kahvaltı
 (08.00-09.00) Pastırmalı yumurta 8-10 adet tuzsuz zeytin Bir avuç içi kadar peynir ve taze maydanoz ya da nane ile birlikte Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı Bir (ince belli) çay bardağı Antep fıstığı (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Fıstıklar, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)
 Ara öğün (şart değil)
(10.00) Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış) Taze limon eklenmiş bol su ya da şekersiz bitki çayı
 Öğle yemeği
 (12.00- 13.00) Bir porsiyon bonfile ızgara Taze yeşilbiber ve domates ya da kuru soğan Yoğurt, semizotu ve bir tatlı kaşığı keten tohumu yağı Bol su veya ayran
 Ara öğün (şart değil)
 (15.00) Bir ufak boy portakal veya elma Şekersiz yeşil çay
 Akşam yemeği
 (18.00-19.00) Balık ızgara Dilimlenmiş beyaz turp Bol roka, domates ve taze yeşil soğan ile hazırlanmış salata (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir) İki kibrit kutusu kadar tahin helvası
 PAZAR
Kahvaltı (08.00-09.00) Peynirli omlet ya da pastırmalı yumurta Bir avuç içi kadar beyaz peynir 8-10 adet tuzsuz zeytin Tatlı kırmızıbiber, domates ve salatalık Şekersiz yeşil çay ya da sevilen bir bitki çayı Bir (ince belli) çay bardağı ceviz içi (Ekmek yerine beyaz peynirle birlikte yenebilir. Cevizler, tuzsuz ve mümkünse yeni kırılmış olmalıdır.)
 Ara öğün (şart değil)
 (10.00) Bir avuç içi kadar ceviz içi (Mümkünse yeni kırılmış) Taze limon eklenmiş bol su ya da şekersiz bitki çayı
 Öğle yemeği
(12.00-13.00) Bir tabak kuru fasulye, bonfile veya biftek (bir avuç içi kadar) (Yanında pilav ve patates yenmeyecek) Bir adet kuru soğan Çoban salatası (Tüm salatalara doğal sirke, limon, az miktarda kristal kaya tuzu ve sızma zeytinyağı ilave edilebilir) Bol su
 Ara öğün (şart değil)
 (15.00) Bir avuç tuzsuz yerfıstığı (Kavrulmuş ve mümkünse yeni kırılmış) Şekersiz çay
 Akşam yemeği
 (18.00-19.00) Balık ızgara Taze yeşil soğan, bol roka ve domates Közlenmiş taze kırmızıbiber 


ÖNEMLİ NOT: Her gün akşam saat 19.00-20.00’den sonra meyve dahil hiçbir şey yenilmemeli; bol su, taze limon eklenmiş olarak içilebilir ve mümkünse yatmadan önce 30-40 dakika kadar yürüyüş dans jimnastik vs.. yapılmalı.