6 Adet İri Patates
1 Su bardağı Süt
1 Su Bardağı Rendelenmiş Kaşar Peyniri
3 Diş Sarmısak
1 Yemek Kaşığı Sıvıyağı
pul biber ,tuz,karabiber
Kreması için;
Ben kremasını kendim hazırlıyorum ,paket kremada kullanabilirsiniz ama bu daha sağlıklı olduğundan ben bunu tercih ediyorum..
2 Su Bardağı Süt
2 Yemek Kaşığı Un
1 fiske tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı;Öncelikle kreması için ;Tencereye sütü koyalım içine unu ekleyip iyice karıştıralım. Sonra ocağın altını yakıp,muhallebe kıvamında pişirelim.İndirmeye yakın tereyağını ve tuzunu ekleyelim..Diğer tarafta patatesleri çok pişirmeden yaklaşık 10 dakika tencerede haşlayalım .Sonra dilim dilim doğrayalım. Yağ, pul biber,tuz, harmanlayıp borcama dizelim.Üzerine 1 Su bardağı sütü ve hazırladığımız kremayı dökelim. Yaklaşık 45 dakika 180C fırında pişirelim. İndirmeye yakın kaşar peyniri ekleyip hafif kızarınca fırından alalım,
Afiyet Olsun..
